Restaurant de Beyerd
Beste Gast van de Beyerd,
Mededeling: Het Restaurant Sluit zijn Deuren
Na zorgvuldig overwegen hebben we besloten om per 1 januari 2025 te stoppen met ons restaurant. Dit is geen gemakkelijke stap voor ons, maar we willen je graag uitleggen waarom we deze beslissing hebben genomen.
Korte Termijn: Uitdagingen op het Gebied van Personeel en Kosten
We hebben te maken met een aanzienlijk personeelstekort, waardoor het moeilijk is om de kwaliteit en service te blijven bieden die jullie van ons gewend zijn. Daarnaast speelt mee dat het lastig is om het restaurant rendabel te laten draaien met het beperkte aantal tafels en de oplopende kosten van de huidige tijd. Deze factoren hebben ons doen besluiten om te stoppen met ons restaurant.
Lange Termijn: Nieuwe Kansen voor de Ruimte
Op de lange termijn zien we echter veel nieuwe kansen voor de ruimte waar nu het restaurant gevestigd is. We willen deze ruimte anders gaan inzetten om te kunnen blijven groeien en ons verder te ontwikkelen. Hierbij ligt de focus vooral op ons café en de huisbrouwerij, waar we enorm veel passie en energie in stoppen. Door ons hier meer op te concentreren, kunnen we dit aanbod verder versterken en een nog mooiere plek creëren voor onze gasten.
Wat Betekent Dit voor Onze Gasten?
We begrijpen dat deze verandering vervelend kan zijn voor onze vaste gasten die wij regelmatig in ons restaurant mochten ontvangen. Jullie steun en loyaliteit betekenen ontzettend veel voor ons. We hopen dat jullie ons blijven steunen, ook in onze nieuwe vorm als café en brouwerij. Hier blijven we jullie met open armen ontvangen voor een lekker biertje, kop koffie, lunch, een gezellige borrel of een van onze brouwerijarrangementen.
We willen jullie bedanken voor de tijd die we samen hebben mogen beleven in ons restaurant. Ondanks deze moeilijke beslissing kijken wij uit naar de nieuwe mogelijkheden die voor ons liggen en hopen dat we je ook in de toekomst nog vaak mogen verwelkomen bij ons in de Beyerd.
Met vriendelijke groet,
De Beyerd Familie
Lunch en diner
U kunt in de Beyerd prima terecht voor lunch en/of diner. In het café serveren wij een kleine lunchkaart met daarop luxe broodjes, sandwiches, warme lunchgerechten, salades en soepen.
Diner wordt geserveerd in het restaurant. Onze specialiteiten zijn Nederlandse en Belgische streekgerechten bereid met bier.
Restaurant de Beyerd
Sinds 1992 wordt er serieus gekookt in de Beyerd. In het begin voorzichtig de bierkeuken aftastend, maar op dit moment is BIER ook in het restaurant de rode draad. Alle gerechten zijn met bier bereid of hebben iets met bier en/of een brouwerij te maken.
In het restaurant zit u werkelijk midden in de brouwerij, en waar smaakt een biertje lekkerder dan naast de koperen ketel waarin het is gebrouwen?
Hier ligt voor ons een nieuwe uitdaging. Bier bij de maaltijd kan zeker zo spannend zijn als een gepast glas wijn. De aantrekkingskracht van bier is dat de smaakvariatie bijna oneindig is, de tradities rijk en de benamingen creatief.
Laat u bij ons dus eens verrassen met een zorgvuldig gekozen glas bier bij de maaltijd.
Lunch en diner
U kunt in de Beyerd prima terecht voor lunch en/of diner. In het café serveren wij een kleine lunchkaart met daarop luxe broodjes, sandwiches, warme lunchgerechten, salades en soepen.
Diner wordt geserveerd in het restaurant. Onze specialiteiten zijn Nederlandse en Belgische streekgerechten bereid met bier.
a